Necesitamos:
Pollo de cocido
1 vaso de leche desnatada
Cebolla desidratada
Nuez moscada
Sal y pimienta
Preparación :
Desmenucemos el pollo, lo ponemos en una sartén le echamos la cebolla movemos. Al vaso de leche le echamos la cucharada de maicena que se diluya bien que no queden grumos, incorporamos al pollo movemos, le añadimos nuez moscada sal y pimienta. Movemos a fuego lento asta que espese ,la dejamos enfriar. Una vez fría formamos las croquetas rebozamos en huevo y soja texturizada molida las ponemos en la bandeja de horno y las metemos a 180 grados 20minutos. Luego les damos la vuelta y las dejamos otros 10 minutos .
Listo ya tenemos unas croquetas light sin nada de aceite. Te va a parecer mentira que estés a dieta.
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