MOUSSE DE CHOCOLATE LIGHT CERO CALORIAS

                MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
2 CLARAS DE HUEVO
250GRAMOS DE QUESO BATIDO 0%MG
1 CUCHARADA DE CACAO PURO DESGRASADO
2 CUCHARADAS DE EDULCORANTE
3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
PREPARACIO:
Ponemos la gelatina a hidratar en un recipiente con agua.Mientras se hidrata vamos preparando en un recipiente los 250gm de queso le hechamos el cacao el edulcorante y movemos ,bien reservamos.
Ponemos las claras a punto de nieve bien firmes .Ya tendremos la gelatina hidratada le quitamos todo el agua y la metemos 30s en el microondas ,movemos bien y se la añadimos a la mezcla del queso movemos bien que no queden grumos cuando lo tengamos se la incorporamos a las claras poco a poco que no se nos bajen .la dividimos en recipientes y las metemos 4 horas en la nevera
Listo ya tenemos lista la mousse de chocolate.