MASA DE JAMON LIGHTCERO CALORIAS

MASA DE JAMÓN 

NOS SERVIRÁ PARA PREPARAR CROQUETAS O CANALONES

NECESITAMOS:

2 CALABACINES

2 CEBOLLAS

TAQUITOS DE JAMÓN SERRANO

LECHE DESNATADA

PIMIENTA NUEZ MOSCADA

PREPARACIÓN:

Pelamos ,cortamos las cebolla y el calabacin los ponemos en la sartén dejamos que se pochen unos minutos ,le añadimos el jamón ,mezclamos todo bien dejamos al fuego que se consuma el agua que suelta el calabacin,le añadimos un vaso de leche la pimienta y la nuez moscada al gusto sin dejar de mover mezclamos todo que se integre bien y se espese la leche .

LISTO YA TENEMOS LA MASA PREPARADA

Ahora dejamos enfriar y metemos en la nevera para montar los canalones y las croquetas  la masa tiene que estar bien fría.